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凍幹粉是在無菌環境下將藥液冷凍成固態，抽真空將水分升華幹燥而成的無菌粉注射劑。

原理：采用丝瓜视频下载地址的真空冷凍幹燥法預先將藥液裏麵的水分凍結，然後在真空無菌的環境下將藥液裏麵被凍結的水分升華，從而得到冷凍幹燥的凍幹粉。簡而言之，在低溫環境下抽中藥液裏麵的水份，保留其原有的藥物作用。

對於幹燥熱敏性製品和需要保持生物活性的物質，凍幹是一種有效的方法。此法是將需要幹燥的製品在低溫下使其所含的水分凍結，然後放在真空的環境下幹燥，讓水分由固體狀態直接升華為水蒸氣並從製品中排除而使製品活性幹燥。該方法有效地防止了製品理化及生物特性的改變，對生物組織和細胞結構和特征的損傷較小，使其快速進入休眠狀態，有效保護了許多熱敏性藥物生物製品有效成份的穩定性。如蛋白質、微生物類不會發生變性和丟失其生物活性；其次，凍幹製品在幹燥後形態疏鬆、顏色基本不發生改變，加水後能夠快速溶解並恢複原有水溶液的理化特性和生物活性。第三，由於幹燥在真空條件下進行，對於一些易氧化的物質具有很好的保護作用。第四，製品經過凍幹後水份含量非常低，使製品的穩定性提高，受汙染的機會減小，這不僅方便了運輸還延長了製品保存期限。

起源於19世紀20年代的真空冷凍幹燥技術經曆了幾十年的起伏和徘徊後，在zui後的20年中取得了長足進展。進入21世紀，真空凍幹技術憑借其它幹燥方法*的優點，越來越受到人們的青睞，除了在醫藥、生物製品、食品、血液製品、活性物質領域得到廣泛應用，目前已應用到食品，如水果、蔬菜、蘑菇、水產品、肉類等。

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